THE STROGANOV EFFECT

EFFETTO STROGANOV

The Beef Stroganov is a dish of sautéed pieces of beef served in a sauce of mustard and sour cream. In its vegetarian version, the sautéed pieces are mushrooms and onions. Both versions are powerful sleep inducers for those who normally eat lightly. In the cartoon there is me after the vegetarian version. Ruggero who ate the beef didn’t even manage to get to the bedroom.

ITALIAN

Il Manzo alla Stroganov è un piatto con pezzi di manzo saltati serviti in una salsa di senape e panna acida. Nella sua versione vegetariana, la carne è sostituita da funghi e cipolle. Entrambe le versioni sono potenti induttori del sonno per chi normalmente mangia leggero. Nella vignetta ci sono io dopo la versione vegetariana. Ruggero che ha mangiato il manzo non è nemmeno riuscito ad arrivare in camera.